РУИСЕН
1. Листовая зелень
Шпинат, капуста, листовая капуста, мангольд и зелень горчицы богаты лютеином и зеаксантином, типами каротиноидов — пигментов, которые придают фруктам и овощам их спектр цветов и полны антиоксидантов.И лютеин, и зеаксантин могут снизить риск хронических заболеваний глаз, включая катаракту и возрастную дегенерацию желтого пятна.Большинство листовой зелени также содержат витамины А, С и Е.
2.Орехи
Не упустите тарелку арахиса или фисташек.В дополнение ко всем другим питательным веществам, которые они содержат, все орехи богаты витамином Е. Фактически, достаточно одной горсти миндаля, чтобы обеспечить половину вашей ежедневной потребности в витамине Е.По данным Американской оптометрической ассоциации, витамин Е защищает клетки глаз.Это также может снизить риск катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна.
3.Морепродукты
особенно жирная рыба, такая как тунец, лосось, скумбрия и форель, богата жирными кислотами омега-3.Эти полезные жиры способствуют здоровью сетчатки и могут помочь предотвратить сухость глаз.Цинк – еще один важный компонент здоровья глаз.По данным AOA, этот важный микроэлемент, содержащийся в ряде морепродуктов, имеет высокую концентрацию в глазах, а дефицит цинка связан с плохим зрением.Морепродукты также содержат астаксантин, еще один антиоксидант, который придает некоторым морепродуктам красноватый пигмент.Также было доказано, что это суперпитательное вещество защищает от таких заболеваний, как возрастная дегенерация желтого пятна.
Время публикации: 30 мая 2018 г.