눈 건강을 위한 상위 3가지 식품

1.잎채소

시금치, 케일, 콜라드 그린, 근대, 겨자잎에는 모두 카로티노이드의 일종인 루테인과 제아잔틴이 들어 있습니다. 이 색소는 과일과 채소에 다양한 색상을 부여하고 항산화제로 가득합니다. 루테인과 제아잔틴은 모두 백내장 및 연령 관련 황반변성을 포함한 만성 안과 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 대부분의 잎채소에는 비타민 A, C, E도 포함되어 있습니다.

2.견과류
땅콩이나 피스타치오 한 그릇을 버리지 마세요. 견과류가 제공하는 다른 모든 영양소 외에도 모든 견과류에는 비타민 E가 함유되어 있습니다. 실제로 아몬드 한 줌이면 일일 비타민 E 요구량의 절반을 제공할 수 있습니다. 미국검안협회(American Optometric Association)에 따르면 비타민 E는 눈의 세포를 보호하는 것으로 나타났습니다. 또한 백내장 및 연령 관련 황반변성의 위험을 줄일 수 있습니다.

3.해산물
특히 참치, 연어, 고등어, 송어와 같은 기름진 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이러한 건강한 지방은 망막 건강을 촉진하고 안구 건조를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아연은 눈 건강의 또 다른 중요한 구성 요소입니다. AOA에 따르면 다양한 해산물에서 발견되는 이 필수 미량 미네랄은 눈에 매우 집중되어 있으며 아연 결핍은 시력 저하와 관련이 있다고 합니다. 해산물에는 또한 일부 해산물에 붉은색을 띠게 하는 또 다른 항산화제인 아스타잔틴이 포함되어 있습니다. 이 슈퍼 영양소는 또한 연령 관련 황반변성과 같은 질병을 예방하는 것으로 나타났습니다.