Les 3 meilleurs aliments pour la santé oculaire

1.Légumes verts

Les épinards, le chou frisé, le chou vert, les blettes et les feuilles de moutarde regorgent tous de lutéine et de zéaxanthine, des types de caroténoïdes, des pigments qui donnent aux fruits et légumes leur spectre de couleurs et qui regorgent d'antioxydants. La lutéine et la zéaxanthine peuvent réduire le risque de maladies oculaires chroniques, notamment la cataracte et la dégénérescence maculaire liée à l'âge. La plupart des légumes-feuilles contiennent également des vitamines A, C et E.

2. Noix
Ne laissez pas passer ce bol de cacahuètes ou de pistaches. En plus de tous les autres nutriments qu’elles apportent, toutes les noix regorgent de vitamine E. En fait, il suffit d’une poignée d’amandes pour fournir la moitié de vos besoins quotidiens en vitamine E. Il a été démontré que la vitamine E protège les cellules de l’œil, selon l’American Optometric Association. Cela peut également réduire le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire liée à l’âge.

3. Fruits de mer
les poissons particulièrement gras comme le thon, le saumon, le maquereau et la truite sont riches en acides gras oméga-3. Ces graisses saines favorisent la santé de la rétine et peuvent aider à prévenir la sécheresse oculaire. Le zinc est un autre élément important de la santé oculaire. Cet oligo-élément essentiel, présent dans une gamme de fruits de mer, est fortement concentré dans les yeux, et les carences en zinc ont été associées à une mauvaise vision, selon l'AOA. Les fruits de mer contiennent également de l'astaxanthine, un autre antioxydant qui donne à certains fruits de mer leur pigment rougeâtre. Il a également été démontré que ce super nutriment protège contre des maladies telles que la dégénérescence maculaire liée à l’âge.